Аудиокнига "Александр Гаврильчик. Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента"

Александр Гаврильчик. Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента

Оцените аудиокнигу!

Средняя оценка / 5. Количество оценок:

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Share on vk
Share on facebook
Share on twitter
Share on odnoklassniki
Share on whatsapp

Здесь вы можете слушать аудиокнигу “Владимир Маринович – Александр Гаврильчик. Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента” (ознакомительный фрагмент), а также купить и скачать ее полную версию.

“Александр Гаврильчик. Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента – Владимир Маринович”: слушать аудиокнигу онлайн

Аннотация к аудиокниге:

В гостях у Владимира Мариновича – Александр Гаврильчик – генеральный директор сети ресторанов Sasha’s bar, победитель бизнес-премии «Шеф года 2013» в номинации шеф-забота.

В подкасте Александр рассказывает о том, чем отличаются домашние посиделки от бизнеса, а также много интересной и полезной информации для начинающих и действующих предпринимателей.

Вы узнаете:

  • от идеи до сети ресторанов премиум сегмента
  • типичные ошибки при открытие ресторана
  • как управлять рестораном в кризис?
  • как создавать и управлять командой?
  • как мотивировать персонал и выявлять слабые звенья?

Обсуждение аудиокниги “Александр Гаврильчик. Как открыть сеть ресторанов для премиум сегмента”

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Также рекомендуем к прослушиванию: